Penanggulangan Makanan yg berbahan kimia berbahaya

Welcome, Guest. Please login or register.
Did you miss your activation email?
May 21, 2012, 04:46:33 am
Home Help Search Login Register
+  Pustakaku - Just For Your Study & Research
|-+  Bidang Kajian
| |-+  Agriculture (Moderator: ahartoyo)
| | |-+  Penanggulangan Makanan yg berbahan kimia berbahaya
« previous next »
Pages: [1] Go Down Print
Author Topic: Penanggulangan Makanan yg berbahan kimia berbahaya  (Read 630 times)
el-farabi
S2
*******
Posts: 1138

MILANISTA


« on: August 03, 2010, 10:03:32 am »

Mungkin dulu sering terdengar bahan makanan yg berbahan pengawet berbahaya spt formalin,namun sekarang sudah tak terdengar lagi. Tp sbenernya praktek2 tsb msh ad,bahkan skrg penggunaany tdk hny formalin sj,mungkin dikarenakan regulasi pembelian foramalin sudh tdk mudh spt dl. Skrg yg sy br dengar adalah penggunaan senywa klorin atau penggunaan senyw aktif zat pemutih baju utk bhn pengawet trutama pd bahan makan dr laut. Beberapa media selalu memperingatkan konsumen dn selalu memberikan tips utk memilih bahan makanan yg tdk mengandung bahan kimia pengawet berbahaya. namun,skrg pedagang smkin pinter dlm menipu konsumen,dn smp saat ini pun tips penanggulangan hny sebatas membedkan mana bahan makanan yg tidak berpengawet bahaya dan yg menggunakan pengawet berbahaya. Tentuny bg kalangan menengah ke atas atau org yg teliti hal itu mudah,nah skrg bg msyrkt kecil,yg terkadang tdk teliti atau krg memperhatikan tentu tips itu tdk berlaku. Nah, skrg ada g y cara penanggulangan scr sederhana,mudah,n murah utk mengurangi atau bahkan menghilangkan kandungan zat berbahaya tsb dr bahan makanan. Mungkin ketika akan diolah hrs direndam air dahulu agar kandungan snyw berbahayanya berkurang. Spt yg sy tau,skrg bnyk alat2 yg diproduksi oleh perusahaan luar utk menghilangkan senyawa kimia berbahya tsb,tp hrgnysgt mahal. Mungkin dr teman2 ada ide atau pengalamn yg bisa dishare......
Logged

I LOVE YOU FULL.......!!!!!
mp_segara
Mod IN Training
S1
*****
Posts: 671



« Reply #1 on: August 03, 2010, 12:03:57 pm »

klo pendapat say, hrs dibuat sistem penanganan pasca panen dari bahan2 yg akan dibuat makanan karena setiam bahan bahan mentah tsb pnya karakteristik yg beda. KLo kyk hasil laut, hrs dibuat sistem rantai dingin yg bgs sehingga dari laut sampe k meja tuh dijamin fresh. KLo bahan2 petanian, hrs dimasukan k dalam kyk koperasi gitu biar dicuci bersih n dibuang yg busuk2 jd sampai k pasar dalam kondisi baik. DI pasar pula hrs diterapkan cara berjualan yg baik. Klo saya liat bahan2 mentah byk diperlakukan bukan kyk bahan yg bisa dimakan cma kyk benda mati aj.
Logged
longz
Anak SMP
****
Posts: 106


« Reply #2 on: August 13, 2010, 07:30:43 pm »

Alat yang bisa menghilangkan zat2 berbahaya? sepertinya saya pernah meihatnya. tapi saya tidak yakin dengan cara kerjanya.
Saya lebih setuju dengan usulan bung mp_segara dibandingkan menggunakan alat-alat seperti itu. Kesadaran dari tiap-tiap elemen masyarakat harus dibangun agar kita dapat mewujudkan makanan yang sehat, aman, dan bergizi.
Logged
Pages: [1] Go Up Print 
« previous next »
Jump to:  


Login with username, password and session length

SimpleSEO by Domain | Powered by SMF 1.1.16 | SMF © 2011, Simple Machines